SEZAMOVÉ PLACIČKY

Dobrý den

 

Je dobře známo, že sezam je velmi prospěšný pro zdraví šlověka. A to, ať už v podobě sezamového oleje nebo samotných sezamových semínek. Můžete se setkat s bílým a s černým sezamem. My pro vytvoření sezamových placiček použijeme oba druhy.S ostatními ingrediencemi vytvoří výbornou a pro zdraví prospěšnou směs, kterou vytvarujeme do tvaru placiček.

 

SEZAMOVÉ PLACIČKY

130 g ovesných vloček

20g žitné mouky

1 vejce

50 g rozpuštěného másla - případně i přepuštěného másla

1 vrchovatou pol. lžíci černého sezamu ( lze ho lehce podrtit)

3 vrchovaté pol. lžíce bílého sezamu

3 pol. lžíce vody

2 pol. lžíce medu

2 vrchovaté pol. lžíce kustovnice (rozmixujeme)

4 vrchovaté pol. lžíce brusinek (rozmixujeme)

10 ks datlí (nakrájíme)

 

Ručně promícháme, necháme odstát asi 1 hodinu a poté tvarujeme placičky. Poté pečeme dozlatova při teplotě 170 stu. přibližně 5 min.

 

 

Přeji vám dobrou chuť

Arbor